Musik i restaurang — lagligt, kostnad och rätt stämning 2026
Musik i en restaurang ska bära rummet från lugn lunch till full middagsservering — och avgör om ni ska betala STIM och SAMI varje år eller inte. Soneli erbjuder stimfri och SAMI-fri bakgrundsmusik med stationer som följer restaurangens dag. Här går vi igenom lagligheten, kostnaderna och hur du väljer rätt sound.
Hör hur det låter i din lokal
Lugn musik för restaurang och middag. Spela ett smakprov direkt här.
Lyssna på alla stationer → Prova gratis i 30 dagar →
Därefter från 199 kr/mån ex. moms. Provet fortsätter automatiskt om du inte avslutar före provets slut. Vi påminner minst sju dagar innan. Se villkoren.
Musiken bär serveringsdagen
En restaurang säljer mat och dryck — men gästerna köper helheten. Musiken är en av få saker som finns med från första till sista minuten av besöket:
- Lunchen — effektiv och trivsam, tillräckligt med energi för att hålla flytet utan att stressa borden
- Eftermiddagen — lugnare mellanläge, tidiga middagsgäster landar i rummet
- Middagsserveringen — varmt och avvägt, musiken ska bära samtalen, inte tävla med dem
- Baren och sena kvällen — tätare sound som bjuder in till en drink till
Fel musik — eller tystnad — märks direkt i hur matsalen känns. En slumpad spellista som hoppar mellan stämningar bryter upplevelsen mitt i måltiden.
Är det lagligt att spela musik i restaurang?
Ja, men vanlig kommersiell musik kräver licens. Musik som gästerna kan höra räknas som offentligt framförande enligt svensk upphovsrätt — i matsal, bar, entré och på uteserveringen. Då behöver du:
- Avtal med STIM (kompositörer + textförfattare)
- Avtal med SAMI (artister + musiker)
Spotify Premium räcker inte — det är en konsumenttjänst som enligt eget avtal bara får användas privat, oavsett om den spelas från chefens egen mobil. Levande musik och DJ är dessutom en egen kategori hos STIM som gäller oavsett vilken bakgrundsmusiktjänst du använder — läs mer i alla regler för musik i restaurang.
Undantaget för bakgrundsmusiken är musik utan registrerade rättighetshavare. Sonelis katalog är AI-genererad — det finns inga kompositörer eller artister att ersätta, så ingen STIM- eller SAMI-avgift triggas. Du får ett juridiskt intyg på musikens ursprung att visa upp vid kontroll.
Vad kostar musik i restaurang?
STIM beräknar avgiften på antal sittplatser, om musiken är bakgrund eller central och om ni har DJ eller levande musik. Ett lunchställe ligger ofta runt 3 500–5 000 kr per år till STIM, en större restaurang upp mot 12 000 kr. Lägg till SAMI ovanpå, så hamnar en typisk medelstor restaurang på 7 000–18 000 kr per år totalt. Se hela prisgenomgången för restaurang här.
Soneli kostar 199 kr/mån ex. moms (2 388 kr/år) — utan att någon STIM- eller SAMI-avgift tillkommer för bakgrundsmusiken. Behöver ni dedikerad spelare och två zoner (matsal + bar) finns Plus för 349 kr/mån, och Studio för kedjor för 899 kr/mån. Alla planer: 30 dagars gratis prov, ingen bindningstid, spelarlänk via mejl inom 24 timmar.
Vill du räkna på just din restaurang? Räkna ut din STIM-avgift i kalkylatorn →
Rätt sound över dagen
Tempo (BPM) styr stämningen, och en restaurang rör sig genom flera lägen varje dag:
- Lunch, ~85–110 BPM — neutralt och effektivt, matchar lunchtempot
- Middag, ~70–95 BPM — varmt och dämpat, ger plats åt samtalen
- Bar/kväll, ~100–120 BPM — tätare och mer inbjudande sound
Med Soneli schemalägger du stationer per timme — bytet sker automatiskt, utan att någon i serveringen behöver tänka på det. Katalogen har 22 stationer i olika tempo och mood, från lugna Bistro till varmare kvällssound.
Vad gör Soneli annorlunda
De flesta restauranger väljer mellan tre dåliga val: betala STIM/SAMI-fakturor varje år, betala ännu mer för en kommersiell ljudtjänst, eller ta risken med Spotify Premium som tekniskt sett är olagligt.
Soneli är ett fjärde alternativ — byggt kring att avgiften inte ska finnas alls. All musik är AI-genererad, vilket innebär att det inte finns några registrerade kompositörer eller artister att betala STIM/SAMI för. Du betalar bara för tjänsten (199–899 kr/mån ex. moms) och får:
- Ingen STIM- eller SAMI-avgift för bakgrundsmusiken — och juridiskt intyg på musikens ursprung
- 22 stationer i olika tempo + mood
- Schemaläggning per timme och zon — rätt stämning från lunch till stängning
- Spelar på befintlig enhet — spelarlänken mejlas inom 24 timmar
- 30 dagars gratis prövoperiod, ingen bindningstid
Spelas i verkliga serveringsmiljöer idag
Soneli spelar just nu hos bland andra Restaurang Vanak i Kista och Amazing Seven i Farsta — serveringsmiljöer där musiken går hela dagen, från lugn förmiddag till fullsatt kväll. Det enklaste är att prova gratis i 30 dagar i din egen restaurang — spelarlänken kommer via mejl inom 24 timmar.
Prova Soneli gratis i 30 dagar →Vanliga frågor — musik i restaurang
Räcker Spotify Premium i restaurangen?
Nej. Spotify Premium är en konsumenttjänst som enligt Spotifys egna villkor bara får användas privat. Att spela den i matsalen är dels ett avtalsbrott mot Spotify, dels saknar du STIM- och SAMI-licens för offentligt framförande. Med Soneli behövs varken Spotify eller STIM-avtal för bakgrundsmusiken — musiken är AI-genererad och triggar ingen avgift.
Vi har både lunch, middag och DJ på kvällarna — vad gäller då?
Dela upp det: Soneli täcker all löpande bakgrundsmusik utan STIM- och SAMI-avgift, medan levande musik och DJ omfattas av STIM oavsett vilken bakgrundsmusiktjänst du använder. Behåll gärna STIM:s event- eller livetillägg för de kvällarna — totalkostnaden blir ändå betydligt lägre än ett helårsavtal för allt.
Vad gäller för uteserveringen?
Högtalare på uteserveringen — eller musik från matsalen som tydligt hörs ut — är offentligt framförande på egen yta och kan höja STIM- och SAMI-avgiften. Kommunala ljudregler kan dessutom begränsa utomhusljud helt oavsett upphovsrätt, så kolla med din kommun. Med Soneli som musikkälla triggas ingen avgift i någon av zonerna.
Kan matsalen och baren ha olika musik?
Ja. Med Soneli Plus får du två zoner — till exempel lugnare musik i matsalen och tätare sound i baren — med egen station, egen volym och eget schema per zon. Behöver du fler zoner eller flera lokaler finns Studio.
Behöver vi ny hårdvara?
Nej. Soneli spelar i webbläsaren på en iPad, laptop eller mobil ni redan har, kopplad till restaurangens befintliga anläggning. Spelarlänken kommer via mejl inom 24 timmar efter beställning. Vill ni ha en dedikerad spelare som alltid står på ingår en sådan i Plus-planen.
Hellre prata med en människa? Lämna en intresseanmälan så ringer vi upp inom en arbetsdag — eller ring 010-198 59 17 direkt.